KWARTA

miara pojemności płynów, staropolska kwarta była równa 1,125 litra lub 0,9422 litra.

Źródło: LNNBU, Zb. Czołowskiego, fond 141, op. 1, rkps 111, s. 94, 137 i in., Księga percepty i ekspensy Józefa Mniszcha, chorążego kor. 1780–1782

Zob. szerzej: B. Popiołek, Między kuchnią i spiżarnią (w druku).