Przejdź do treści

logo Narodowe Centrum NaukiProjekt realizowany w ramach grantu badawczego finansowanego ze środków Narodowego Centrum Nauki nr UMO-2021/41/B/HS3/00253

Kredensarz

Urzędnik dworski pilnujący dworskich sreber, zastaw, obrusów i naczyń, pilnujący porządku w kredensie dworskim. Miał do swojej pomocy chłopców lub dziewczęta – kredensarczyków, kredensarki lub „dziewki od kredensu”.

Zob. szerzej: B. Popiołek, Rytuały codzienności. Świat szlacheckiego dworu w osiemnastowiecznej Rzeczypospolitej, Warszawa 2022; taż, Między kuchnią i spiżarnią. Magnackich regestry wydatków kuchennych w osiemnastowiecznej Rzeczypospolitej, Warszawa 2025, s. 312 i n.