Szafarz, szafarka

Urzędnik dworski, zawiadujący zwykle produktami dostarczanymi na dwór i kuchnię dworską. Niekiedy funkcję tę pełniła kobieta. Sporządzał listy produktów niezbędnych do kuchni  na stół pański. W czasie podróży dworu dbał o zaopatrzenie w niezbędne produkty spożywcze.

Zob. szerzej: B. Popiołek, Rytuały codzienności. Świat szlacheckiego dworu w osiemnastowiecznej Rzeczypospolitej, Warszawa 2022.