Przejdź do treści

logo Narodowe Centrum NaukiProjekt realizowany w ramach grantu badawczego finansowanego ze środków Narodowego Centrum Nauki nr UMO-2021/41/B/HS3/00253

CYTWAR

[kurkuma plamista, łac. Kaempferia)] – znany jako wrotycz, czwar, mlecznica lub piżmo, rośnie na terenie niemal całej Polski, jest to roślina aromatyczna o zapachu zbliżonym do kamfory, o właściwościach toksycznych, w medycynie ludowej stosowany jako lek na robaki, a w postaci okładów – na bóle reumatyczne.

Źródło: AP Bydgoszcz, Komierowscy, sygn. 119, s. 290v., Sekreta różne…

Zob. szerzej: B. Popiołek, Między kuchnią i spiżarnią (w druku).