Przejdź do treści

logo Narodowe Centrum NaukiProjekt realizowany w ramach grantu badawczego finansowanego ze środków Narodowego Centrum Nauki nr UMO-2021/41/B/HS3/00253

Szanka

an old unit of dry products measurement equal to 24 or 48 garnce, and 91.2 or 182.4 litres respectively.

Source: Archiwum Narodowe w Krakowie, Zbiór Zygmunta Glogera, ref. no. 298, p. 35, Regestr statków Pańskich u Pala Ostrowskiego znajdujących się i wszelkich od nich rekwizytów i różnych wiktualiów, które od JW. Jejmci Dobrodziejki na defuitacją Roku zeszłego 1758 dysponowane były.

See also: B. Popiołek, Między kuchnią i spiżarnią. Magnackie regestry wydatków kuchennych w osiemnastowiecznej Rzeczypospolitej, Warszawa 2025.