Przejdź do treści

logo Narodowe Centrum NaukiProjekt realizowany w ramach grantu badawczego finansowanego ze środków Narodowego Centrum Nauki nr UMO-2021/41/B/HS3/00253

Wyzina

beluga sturgeon meat, also colloquial name for the fish.

Source: S. Czerniecki, Compendium ferculorum albo zebranie potraw, ed. J. Dumanowski, revised and supplemented edition, Warsaw 2021.